先日、サントリ－天然水白州工場に行ってきました。山梨県の北杜市にあります。
ウイスキ－の白州蒸留所に併設されています。蒸留所というと京都の山崎を思い浮かべますが、
ここは美しい山々に囲まれた「森の蒸留所」といわれています。（見学は無料です）
ウイスキ－の奥深さを感じてきました。
本題に戻りますが、サントリ－で出されている天然水が３種類あることをご存知でしたか？
恥ずかしながら今回の見学会ではじめて知りました。
写真にもありますが、ここ白州工場で作られているのが皆さんも良く知る「天然水 南アルプス」（山梨県）、九州熊本工場で作られるのが「天然水 阿蘇」（熊本県）、そして一番新しい工場の奥大山ブナの森工場「天然水 奥大山」（鳥取県）です。何が違うかといいますと硬度が違います。南アルプスは約３０ｍｇ/ℓ、奥大山は２０ｍｇ/ℓ、そして阿蘇はなんと６０ｍｇ/ℓと３種類とも違います。軟水であることに変わりはありませんが、こういった違いを楽しむのも面白いのではないでしょうか。
ちなみに硬水は硬度が１２０ｍｇ/ℓを超えるものをいうそうです。（硬水はダイエットにも良いそうです）
興味ありましたら、３種類用意してありますので、ご連絡ください。
一緒に飲み比べませんか？
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